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Creme de cresson et de pommes de terre

 


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Creme de cresson et de pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme de cresson et de pommes de terre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème fraîche | Cresson | Eau | Poivre | Pomme de terre | Sel

Crème de cresson et de pommes de terre
 

Crème de cresson et de pommes de terre


Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Veloute de cresson aux pommes de terre

Veloute de cresson aux pommes de terre


Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Cresson | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Boeuf sauce roquefort

Boeuf sauce roquefort


Boeuf | Crème liquide | Pommes de terre grenaille | Roquefort
  Jow
Smashed potatoes   saumon fumé
 

Smashed potatoes & saumon fumé


Ciboulette | Citron jaune | Crème fraîche | Pommes de terre | Salade | Saumon
  Jow
Quiche melon et jambon de parme sans pate

Quiche melon et jambon de parme sans pate


Beurre | Carvi | Crème | Fécule de pommes de terre | Jambon de Parme | Melon | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Soupe simplissime de cresson et pommes de terre

Soupe simplissime de cresson et pommes de terre


Ail | Cresson | Croûtons | Pomme de terre
  Marmiton

Sauce saint marcellin


Crème | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Poivre | Saint-Marcellins
  Marmiton

Pithivier


Beurre | Crème | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz

Coquille saint jacques et marinière de légumes


Carotte | Champignons | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Jus d’orange | Os à moelle | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Mousse à l'orange-citron


Chantilly | Citron | Crème | Fécule de pommes de terre | Liqueur | Oeuf | Orange | Sucre
  Cuisineaz
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