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Crème de cocos au magret fumé et à l'huile de truffe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de cocos au magret fumé et à l'huile de truffe”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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#Coco | #Crème | #Huile | #Magret | #Truffes | 750g |

Crème de lentilles et oeuf poché à l'huile de truffe blanche


Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Lentilles | Oeuf | Truffe | Vinaigre
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Tagliatelles aux champignons brocoli et huile de truffe

Tagliatelles aux champignons brocoli et huile de truffe


ail | brocoli | champignons de Paris | crème de soja | huile d'olive | huile de truffe | oignon | sel | tagliatelles
  Les recettes de Julie Gri

Crème de potiron, oeuf cassé à l'huile de truffe blanche


Alcool | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Truffe | Vinaigre
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Crème de topinambours magret fumé et chips de topinambours

Crème de topinambours magret fumé et chips de topinambours


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre fin | Topinambours
  Atelier des chefs
Crème de topinambours au magret fumé

Crème de topinambours au magret fumé


Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Le Beaufort   la Vieille Tomme de Savoie comme une fondue avec ses lamelles de Truffe et son jaune d'oeuf tiédi

Le Beaufort & la Vieille Tomme de Savoie comme une fondue avec ses lamelles de Truffe et son jaune d'oeuf tiédi


beaufort | beurre | crème liquide | fleur de sel | huile de truffe | lait | oeufs | truffe noire | vieille tomme de Savoie
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Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe

Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe


Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché

Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché


Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
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