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Crème de coco de Paimpol citronnée darne de lisette grillée à la sarriette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de coco de Paimpol citronnée darne de lisette grillée à la sarriette”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Coco | #Crème au citron | #Darne | #Grillade | 750g |

Souffle paimpolais


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol

Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton

Crème de pois blanc aux marrons grillés


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème liquide | Haricots blancs | Huile de noix | Lardons | Marrons | Noisettes | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Réglisse | Saindoux | Sel
  Cuisineaz

Paupiettes de lotte au jambon du pays


Beurre | Citron | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filets de bar en croûte de chorizo  purée et mousse de cocos de paimpol

Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cocos de paimpol à l'ail blanc  comme un risotto

Cocos de paimpol à l'ail blanc, comme un risotto


Ail | Bouillon de volaille | Coco de Paimpol | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

Paupiette de lotte au jambon


Beurre | Citron | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
Cocos de paimpol cuisinés au chorizo  homard breton en médaillon

Cocos de paimpol cuisinés au chorizo, homard breton en médaillon


Beurre | Beurre demi-sel | Ciboulette | Coco de Paimpol | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Tartelettes aux fraises sur mousse au chocolat blanc

Tartelettes aux fraises sur mousse au chocolat blanc


Beurre | Chocolat blanc | Coco de Paimpol | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Haricots | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâte sablée | Sucre fin
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