Crème de coco de Paimpol citronnée darne de lisette grillée à la sarriette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de coco de Paimpol citronnée darne de lisette grillée à la sarriette”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Chili de poulet et ses tartines cheddar poireaux
Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cheddar | Coco de Paimpol | Concentré de tomate | Cumin | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fenouil | Fromage | Grains de maïs | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poudre de chili | Sel
750g
Haricots coco à la bretonne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Gros sel | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
Crème de pois blanc aux marrons grillés
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème liquide | Haricots blancs | Huile de noix | Lardons | Marrons | Noisettes | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Réglisse | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cocos de paimpol cuisinés au chorizo, homard breton en médaillon
Beurre | Beurre demi-sel | Ciboulette | Coco de Paimpol | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)
Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Filet de bar en croute de chorizo puree et mousse de haricots cocos de paimpol
Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
Paupiettes de lotte au jambon du pays
Beurre | Citron | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cocos de paimpol à l'ail blanc, comme un risotto
Ail | Bouillon de volaille | Coco de Paimpol | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Paupiette de lotte au jambon
Beurre | Citron | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets