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Crème de chou-fleur à l’huile de noisette, chips de lard et de parmesan

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de chou-fleur à l’huile de noisette, chips de lard et de parmesan”, publiée le Jeudi 21 Décembre 2023 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie


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#Choux à la crème | #Crème de chou-fleur | #Crème de chou | Cuisine en folie |

Crème de chou-fleur et poêlée de girolles au lard


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème | Curry | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lardons | Persil | Poivre | Sel
  750g
Crème de vert de poireaux  pignons de pin torréfiés au sel

Crème de vert de poireaux, pignons de pin torréfiés au sel


Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Cappuccino de carottes au lard

Cappuccino de carottes au lard


Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard | Oignon | Poivre
  Picard
Chips de chou fleur

Chips de chou-fleur


Ail | Chou-fleur | Epices | Huile d’olive | Paprika | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Crème de chou fleur et huîtres


Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Huîtres | Noix | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Xérès
  750g
Huitres pochées crème de chou fleur  granny smith et noix.
 

Huitres pochées crème de chou fleur, granny smith et noix.


Chou-fleur | Crème liquide | Huile de noix | Huîtres | Muscade | Noix | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g

Rouget et crème de chou-fleur


Huile d’olive | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
Pavé de thon mi cuit au lard tomate provençales et purée d'olives

Pavé de thon mi-cuit au lard tomate provençales et purée d'olives


Ail | Chapelure | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Thon | Tomate
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