Crème de châtaignes et poires (Thermomix)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de châtaignes et poires (Thermomix)”, publiée le Lundi 27 Janvier 2014 à 11h12, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
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Tarte aux chataignes et aux poires
Châtaignes | Crème liquide | Fromage râpé | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poire | Poivre | Sel
Marmiton
Roulé façon tiramisu à la crème de châtaigne et poire
Amaretto | Brioche | Cacao | Crème de marron | Expresso | Mascarpone | Poire | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Gâteau de cèpes et d'escargot crémeux cèpes et châtaignes
Ail | Beurre | Carotte | Cébettes | Cèpes | Cerfeuil | Chapelure | Châtaignes | Crème | Echalotes | Escargots | Farine | Fèves | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pastis | Persil | Sel | Sucre | Vinaigre | Volaille
Cuisineaz
Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettrerave framboise, et chips de fenouil
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fenouil | Framboises | Gingembre | Oignon | Petit suisse | Poire | Poivre | Pomme | Roquefort | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g