Crème de chanterelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de chanterelles”, publiée le Lundi 04 Mars 2024 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques
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Ailes de raie panees a la creme et aux chanterelles
Ail | Chanterelles | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Poivre | Raie | Riz | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Crème de chanterelles
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Filet mignon de porc aux chanterelles
Ail | Beurre | Chanterelles | Crème fraîche | Echalote | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Thym frais | Vin blanc
mon-marché.fr | Livraison de produits frais
Filet de chevreuil aux chanterelles sauce Grand Veneur
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chanterelles | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Marmite aux anges
Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Clous de girofle | Crème | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Ragoût | Romarin | Saindoux | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Soupe de poule a la creme de cepes et chanterelles
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chanterelles | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petit salé | Poireau | Poivre | Porc | Poulet | Sel
Marmiton
Blanquette de poulet au vin jaune
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Eau | Girolle | Grains de maïs | Légumes | Maïzena | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poireau | Poulet | Vin
A vos assiettes
Tartelettes champignons et noisettes
Céleri | Céleri-rave | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte brisée | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Trompette de la mort
A vos assiettes
Bouchée à la reine champignons des bois et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Sel | Thym
Atelier des chefs