Crème de champignons rôtis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de champignons rôtis”, publiée le Jeudi 09 Décembre 2010 à 21h58, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées
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Champignons rôtis à la russe
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Potage aux champignons rôtis et à la crème
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Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, crème aux champignons et cerneaux de noix
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Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Pleurote | Poivre | Sel | Thé | Vinaigre
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Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Sel
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Crème de champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitake
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Alcool | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Vinaigre
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Crème de champignons, piccata de foie gras
Canard | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
