Crème de champignons et maki champignon-jambon aux oeufs de lump
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de champignons et maki champignon-jambon aux oeufs de lump”, publiée le Mercredi 05 Septembre 2012 à 12h45, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Encornet princesse
Champignons | Crevettes | Eau | Echalotes | Encornet | Homard | Jambon | Oeufs de lump | Orange | Pâtes | Poivre | Riz | Saumon | Vin blanc
750g
Crème de champignons, oeuf poché et chips de jambon cru
Alcool | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Vinaigre
Atelier des chefs
Crêpes au saumon fumé
Aneth | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeufs de lump | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Crème de champignons variés ailerons de poulet grillés à la moutarde violette
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Rouleaux de saumon minceur
Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde | Oeufs de lump | Poivre | Salade | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Gâteau de crêpes au saumon
Aneth | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oeufs de lump | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisines du monde
Mousseline de brocolis et cabillaud
Beurre | Brocoli | Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine T55 | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel
Supertoinette
Saumon fumé en crêpe de sarrasin, piment doux, vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Aneth | Crème liquide | Eau | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Oeufs de lump | Piment | Saumon fumé | Sel | Vodka
Cuisineaz
Saumon en Crêpe de sarrasin Marque Repère
Aneth | Crème liquide | Eau | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Oeufs de lump | Piment | Saumon fumé | Sel | Vodka
750g
Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Aneth | Crème liquide | Eau | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Oeufs de lump | Piment | Saumon fumé | Sel | Vodka
750g