Crème de champignons (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de champignons (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Croûtes aux champignons (entrée)
Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Girolle | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre | Vinaigrette
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Poivre | Riz cuit | Sel
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Velouté de mâche aux champignons (entrée)
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Sel | Sucre
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Terrines de champignons (entrée)
Bacon | Cèpes | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil
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Mini quiches aux champignons (entrée)
Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Champignons à la crème (entrée)
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Fromage râpé | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Gâteau de champignons (entrée)
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Oeuf (blanc) | Vin blanc
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Bouchées d'oeuf cocotte aux champignons (entrée)
Champignon de Paris | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Oeuf de caille | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine