Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cotes de veau aux champignons de paris
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Persil | Veau
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Ravioli lardons champignons
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
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Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fruit | Lard fumé | Lardons | Laurier | Margarine | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Champignon de Paris | Crème fraîche | Dinde | Huile | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel
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Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Emmental | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
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Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Persil
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Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan
Ail | Aromate | Aubergine | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
