Crème de cèpes, têtes de cèpes confites au magret fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de cèpes, têtes de cèpes confites au magret fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cèpes farcis au magret d'oie fumé
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Citron | Crème | Echalotes | Huile | Huile de noix | Lait | Magret | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Salade frisée | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poulet forestier
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Lard fumé | Persil | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Veloute d'automne et son terre et mer
Asperges | Beurre | Calvados | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Huile | Lait | Magret de canard | Marrons | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé
Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème liquide | Lard fumé | Poivre | Sel
Cuisineaz
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
750g
Crème de cèpes au lard fumé fait maison
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Sel
Cuisineaz
Cèpes farcis au lard fumé
Ail | Beurre | Cébettes | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Comté | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel | Thym
Marie Claire
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage
Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
Marie Claire
