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Crème de cèpes au curry

 


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Crème de cèpes au curry

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de cèpes au curry”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h22, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Crème | Curry | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel

Tarte tatin au poulet


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Huile | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  750g
Tajine de mouton au curry

Tajine de mouton au curry


Ail | Coriandre fraîche | Crème fraîche | Curry | Gigot de mouton | Huile d'olive | Oignon | Piment doux | Poivre | Sel | Tomate
  Meilleur du Chef
Crème de cèpes

Crème de cèpes


Beurre | Cèpe | Cerfeuil | Crème entière liquide | Échalote | Fond de volaille | Poivre blanc en grains
  Meilleur du Chef
Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
 

Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré


Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Aiguillettes de canard et purée de potiron aux épices à curry

Aiguillettes de canard et purée de potiron aux épices à curry


Beurre | Canard | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’arachide | Poire | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon

Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon


Aubergine | Cannelle | Citron | Crabe | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Estragon | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
Curry de lotte au riz basmati

Curry de lotte au riz basmati


Ail | Badianes | Beurre de cacahuète | Cannelle | Cardamome | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
  Atelier des chefs
Blinis au poisson cru  crème siphonnée au curry

Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry


Basilic | Citron | Crème liquide | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Thon
  Atelier des chefs
Verrine de fruits exotiques et siphon de curry

Verrine de fruits exotiques et siphon de curry


Ananas | Cannelle | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Oranges sanguines | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au romarin  purée de patate douce et curry maison au lait de coco

Suprême de volaille contisé au romarin, purée de patate douce et curry maison au lait de coco


Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Romarin | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
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