Crème de betteraves à la bière blonde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de betteraves à la bière blonde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Soupe des brasseurs
Betterave | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Lard | Navet | Oeuf (jaune) | Orge | Pain de mie | Poitrine | Poivre | Riz | Saindoux | Sel | Semoule | Sucre
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Soupe à la bière
Betterave | Bière | Brocoli | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Curcuma | Eau | Fruit | Gelée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Supertoinette
Coq en bure
Ail | Beurre | Bière | Coq | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Farine | Fromage | Lard fumé | Laurier | Oie | Saindoux | Sucre fin | Thym
Marmiton
Tarte au maroilles et biere brune
Beurre | Bière | Crème fraîche | Eau | Farine | Farine de noisette | Maroilles | Oeuf | Poivre | Saindoux | Sel
Marmiton
Escalopes de veau au maroilles et a la kriek
Bière | Crème fraîche | Escalope de veau | Fromage | Poivre
Marmiton
Cotelettes de porc sauce moutarde
Bière | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile | Moutarde | Porc | Sel
Marmiton
Galette de goumeau franche comte
Bière | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton