Crème de betterave aux fleurs de romarin et au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de betterave aux fleurs de romarin et au thym”, publiée le Mercredi 10 Novembre 2010 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de trinidad
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Crème de betterave aux fleurs de romarin et au thym (concours photo fipc / 750g)
Les petits plats de trinidad
Appenzeller croustillant et boeuf mariné sur une tranche de tomate coeur de boeuf
Ail | Basilic | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Citron | Concombre | Croûtons | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Légumes | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pain | Pignons | Poivron vert | Romarin | Thym | Tomate
A vos assiettes
Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou-fleur
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte de piment | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
A vos assiettes
Pâté de lièvre
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
Cuisineaz
Pâté de lièvre
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
Cuisines du monde
Sanglier aux pêches
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Jus d’orange | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Pêche | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Yaourt
Cuisineaz
Ragoût de pintade avec vermicelle de riz et oignons grelots (entrée)
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Genièvre | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vermicelles | Vin
Notrefamille.com
Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu
beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
Les carnets de Julie | France 3
Blanquette de veau de la baronne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gélatine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Veau | Yaourt
Cuisine & mets
Araignée de mer chou-fleur en crème et à la grecque
Ail | Araignée de mer | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Citron | Crème | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine