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Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

 


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Crème d'endives et brochettes de saint jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème d'endives et brochettes de saint-jacques”, publiée le Vendredi 04 Février 2011 à 08h22, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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Brochettes de Saint Jacques et jambon sur un lit de courgettes et crème au lard

Brochettes de Saint-Jacques et jambon sur un lit de courgettes et crème au lard


Ail | Beurre | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Lard | Laurier | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
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Crème de topinambours et brochettes de Saint Jacques

Crème de topinambours et brochettes de Saint-Jacques


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
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Crème d'endives et noix Saint Jacques

Crème d'endives et noix Saint-Jacques


Beurre | Crème liquide | Endive | Jus de citron | Saint-Jacques | Sucre
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Brochette de Saint Jacques en julienne


Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
  750g
Brochettes de saint jacques  crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert

Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert


Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g
Brochettes de saumon et Saint Jacques crème vanillée

Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée


Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Saint jacques endives et coquillages

Saint-jacques endives et coquillages


Beurre | Coques | Crème | Eau | Echalotes | Endive | Jus d’orange | Jus de citron | Moules | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g
Brochette de saint jacques au lard papillote de legumes a la creme

Brochette de saint jacques au lard papillote de legumes a la creme


Aneth | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Crème | Gingembre | Graines de coriandre | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton

Brochette de Saint-Jacques et de bacon


Ail | Alcool | Bacon | Beurre | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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