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Crème d'asperges vertes et ravioles à la brousse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème d'asperges vertes et ravioles à la brousse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Asperges à la crème | #Crème d'asperges | Atelier des chefs | Brousse | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Poivre

Crème d'asperges vertes et gambas au piment d'Espelette


Ail | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Crème d'asperges vertes oeuf poché et échalotes

Crème d'asperges vertes oeuf poché et échalotes


Ail | Alcool | Aromate | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte en ramequin asperges vertes et brousse

Oeuf cocotte en ramequin asperges vertes et brousse


Asperges vertes | Beurre | Brousse | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Oeuf | Poivre
  Atelier des chefs

Gateau de saumon fume a la brousse


Asperges vertes | Basilic | Brousse | Champignon de Paris | Muscade | Oeuf | Parmesan | Saumon fumé | Tomate
  Marmiton
Iles flottantes salées au piment d'espelette et crème d'asperges vertes
 

Iles flottantes salées au piment d'espelette et crème d'asperges vertes


Asperges vertes | Crème légère | Crème liquide | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel
  750g
Petits flans aux asperges et leur sauce crème

Petits flans aux asperges et leur sauce crème


Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Orange | Poivre | Safran | Sel
  Cuisineaz
Amuse bouches à la crème d'asperges vertes et aux gambas épicées

Amuse bouches à la crème d'asperges vertes et aux gambas épicées


Asperges vertes | Citron vert | Cives | Crevettes | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Crème d'asperges vertes chantilly à l'Espelette & tuile au parmesan


Asperges vertes | Crème liquide | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel
  750g
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