Creme catalane de Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme catalane de Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 20 Avril 2016 à 00h39, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Djouza
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La crème catalane - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | crème liquide | fécule de maïs | jaunes d'oeufs | lait | sucre cassonade | sucre semoule | zeste de citron bio
Laurent Mariotte | Site officiel
Crème catalane au safran et brioche perdue betterave rouge et fraise
Betterave | Beurre | Brioche | Cannelle | Caramel | Citron | Confiture de fraises | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre de canne | Sucre fin
750g
Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte
aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
Creme catalane a la compotee d'automne
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Crème liquide | Lait | Maïzena | Oeuf | Orange | Poire | Pomme | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Crème catalane à l'orange
Beurre | Colorant rouge | Crème légère | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Spéculoos | Sucre | Zeste d’orange
A vos assiettes
Chou à la crème et aux fraises par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Galette frangipane aux noisettes et à la crème catalane
Beurre | Caramel | Crème | Lait | Liqueur | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Creme catalane parfumee
Anis | Cannelle | Cassonade | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre fin
Marmiton
Crème catalane (dessert)
Cannelle | Citron | Crème liquide | Lait | Maïzena | Matière grasse | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre roux
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