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Crème caramel à la fleur de sel

 


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Crème caramel à la fleur de sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème caramel à la fleur de sel”, publiée le Jeudi 03 Février 2011 à 13h30, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Nathalie


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#Crème au caramel | Les petits plats de Nathalie |

Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel

Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel


Beurre | Caramel | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

Pommes poêlées à la crème de caramel et aux épices


Beurre | Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande | Crêpes dentelles nature | Mélange Pain d'Epices | Pommes
  magicmaman

Macaron au caramel, chocolat au lait et fleur de sel


Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine de poires fondantes, émulsion de caramel salé


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Noisettes | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine de poires fraîches, pain perdu et émulsion de caramel salé


Baguette | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Sauce au caramel beurre salé
 

Sauce au caramel beurre salé


Beurre demi-sel | Crème liquide | Fleur de sel | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine
Ganache au Caramel d'après P. Conticini

Ganache au Caramel d'après P. Conticini


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Fleur de sel | Glucose | Sirop | Sucre fin
  Cuisine Addict
Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel

Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Caramel mou pour macaron
 

Caramel mou pour macaron


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Caramel mou à tartiner

Caramel mou à tartiner


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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