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Crème caramel

 


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Crème caramel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème caramel”, publiée le Jeudi 24 Janvier 2013 à 14h13, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine


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#Caramel | #Crème au caramel | #Crème | Dans ma modeste cuisine |

Parmentier de boudin au crémeux de marrons compotés d'oignons caramélisés au melfor


Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
  750g
Crème caramel au Baileys et bananes flamblées

Crème caramel au Baileys et bananes flamblées


Bailey’s | Banane | Beurre | Caramel | Citron vert | Crème | Eau | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Bûche poires caramel crème chiboust à la vanille

Bûche poires caramel crème chiboust à la vanille


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Lait | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Eclairs à la crème légère au miel figues fraîches et caramel au balsamique

Eclairs à la crème légère au miel figues fraîches et caramel au balsamique


Beurre | Crème | Eau | Farine | Figues | Flan | Lait | Maïzena | Miel | Mûres | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Aumônière de banane caramélisée et sa crème au spéculoos

Aumônière de banane caramélisée et sa crème au spéculoos


Alcool | Banane | Beurre | Bière | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Oeuf | Pâtes | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Eclair crème légère au miel figues fraîches et caramel au balsamique

Eclair crème légère au miel figues fraîches et caramel au balsamique


Beurre | Crème | Eau | Farine | Figues | Flan | Lait | Maïzena | Miel | Mûres | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g

Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille


Beurre | Carotte | Figues | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Menthe | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Porto | Romarin | Vanille
  Cuisineaz
Café gourmand   verrine de garriguettes  ananas  pain perdu  crème caramel beurre salé

Café gourmand : verrine de garriguettes, ananas, pain perdu, crème caramel beurre salé


Ananas | Basilic | Beurre | Brioche | Caramel | Fraise | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Sucre roux
  750g
Mille feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi sel

Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pains aux raisins fourrés à la crème pâtissière et aux pommes caramélisées
 

Pains aux raisins fourrés à la crème pâtissière et aux pommes caramélisées


Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre roux | Vanille
  750g
Risotto crémeux au gorgonzola et pommes caramélisées

Risotto crémeux au gorgonzola et pommes caramélisées


Bouillon de légumes | Gorgonzola | Mascarpone | Miel | Oignon | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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