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Crème brûlée, mousse au chocolat décadente et sablé au beurre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée, mousse au chocolat décadente et sablé au beurre”, publiée le Vendredi 04 Janvier 2013 à 19h55, sur le blog de son éditeur : La Popote de Maki


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Mousse au chocolat blanc et coco

Mousse au chocolat blanc et coco


Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
  Marmiton

Genoise et mousse au chocolat blanc


Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Mousse au chocolat au lait et caramel

Mousse au chocolat au lait et caramel


Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème liquide | Oeuf | Sucre
  Marmiton
Mousse au chocolat noir et pralinoise

Mousse au chocolat noir et pralinoise


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Pralinoise | Sucre glace
  Marmiton
Mousse au chocolat au zeste d'orange

Mousse au chocolat au zeste d'orange


Beurre | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  Marmiton

Mousse au chocolat noir et carambar au beurre sale


Beurre demi-sel | Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf
  Marmiton

Crumble renversé et sa mousse au chocolat blanc et à la chicorée


Beurre | Chicorée | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Oeuf | Spéculoos | Sucre
  Cuisineaz

Mousse au chocolat à l'orange avec cointreau


Beurre | Chocolat | Cointreau | Crème fraîche | Grand Marnier | Oeuf | Sel | Sucre glace
  Cuisineaz
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