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Crème brûlée grenade et noix de coco (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée grenade et noix de coco (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Coco | #Crème brûlée | Petits plats en équilibre |

Panna cotta à la coco et à la grenade

Panna cotta à la coco et à la grenade


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Grenade | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  Cuisineaz

Crème brûlée à la noix de coco


Crème liquide | Lait | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre
  750g
Crumble d'ananas et sa mousse choco coco

Crumble d'ananas et sa mousse choco-coco


Ananas | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin
  Atelier des chefs
Soupe de chocolat au pamplemousse  sacristain coco pistache

Soupe de chocolat au pamplemousse, sacristain coco pistache


Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre roux
  Atelier des chefs
Mousse légère de chocolat et noix de coco  crumble Bastogne

Mousse légère de chocolat et noix de coco, crumble Bastogne


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs

Le tout chocolat aux parfums des Iles


Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sorbet coco


Crème liquide | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
  Atelier des chefs
Petit pot de crème à la pistache et crumble noix de coco

Petit pot de crème à la pistache et crumble noix de coco


Beurre | Farine | Flan | Lait | Noix de coco | Pistache | Poudre de coco | Sucre fin
  Atelier des chefs
Macaron sucre cuit chocolat noir et noix de coco

Macaron sucre cuit chocolat noir et noix de coco


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Papillote d'ananas à la confiture de mangues et au citron vert chantilly à la noix de coco

Papillote d'ananas à la confiture de mangues et au citron vert chantilly à la noix de coco


Ananas | Citron vert | Confiture | Crème liquide | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
  Atelier des chefs
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