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Crème brûlée aux épices et souvenir de l'ile Maurice

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée aux épices et souvenir de l'ile Maurice”, publiée le Mercredi 12 Octobre 2011 à 12h40, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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Un déjeuner de soleil |

Creme brulee aux epices de marine

Creme brulee aux epices de marine


Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Crème | Curcuma | Gingembre | Lait | Oeuf | Sucre de canne | Sucre vanillé
  Marmiton

Comme une crème brûlée aux épices et granité à la bière rousse


Beurre | Bière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crème brûlée aux épices

Crème brûlée aux épices


Amandes émondées | Arôme d'amande amère | Cannelle en poudre | Crème semi-épaisse 12% MG | Gousses de cardamome | Jaunes d'oeufs | Lait écrémé | Pistils de safran | Sucre | Sucre roux
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée au pain d'épices

Crème brûlée au pain d'épices


Cassonade | Crème liquide entière | Jaunes d'oeufs | Lait | Pain d'épices | Sucre en poudre
  Supertoinette
Creme brulee au pain d'epice

Creme brulee au pain d'epice


5 épices | Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf | Sucre
  Marmiton
Creme brulee au foie gras de canard

Creme brulee au foie gras de canard


5 épices | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Marmiton

Creme brulee parfumee a la fleur d'oranger


Cassonade | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Epices | Gousse de vanille | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton
Crème brulée aux oignons et aux épices

Crème brulée aux oignons et aux épices


Cassonade | Crème fraîche | Cumin | Curcuma | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan
  Cuisineaz
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