Creme brulee aux cerises burlat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme brulee aux cerises burlat”, publiée le Lundi 08 Juin 2015 à 17h59, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Djouza
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Crème brûlée aux cerises et à la lavande (dessert)
Cerise | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Lavande | Oeuf (jaune) | Semoule | Sucre | Sucre glace
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Dôme fourré ganache cerises crème brûlée sur dacquoise aux noisettes
Cacao | Cerise | Chocolat | Chocolat noir | Coques | Crème | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Crème brûlée à la pistache meringue au confit de cerises espuma au kirsch
Cassonade | Cerise | Confiture | Crème liquide | Kirsch | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pectine | Pistache | Sucre fin | Sucre glace | Vitpris
Atelier des chefs
Crème brûlée tomates & surimi
Crème de soja | Edulcorant | Ketchup | Lait | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Surimi | Tomate cerise
750g
Crème brûlée tomates et surimi
Crème de soja | Edulcorant | Ketchup | Lait | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Surimi | Tomate cerise
750g
Crème brûlée aux tomates cerises et jambon fumé
Basilic | Crème liquide | Jambon | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Crème brûlée bavaroise au chocolat et cerises
Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
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