Crème brûlée au vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au vin jaune”, publiée le Dimanche 26 Décembre 2010 à 14h27, sur le blog de son éditeur : Chocolat à tous les étages ...
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Crème brûlée au vin jaune
Cassonade | Crème liquide | Noix | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Tarte crème brûlée au vin rouge
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glace | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
Tastemade
Crème brûlée au foie gras
Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fruits secs | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée sucrée au vin
Cassonade | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin blanc
Cuisineaz
Poularde au vin jaune
Beurre | Crème liquide | Échalotes | Morilles | Persil | Poivre | Poularde | Sel | Vin Jaune
Marmiton
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Blanquette de poulet au vin jaune
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Eau | Girolle | Grains de maïs | Légumes | Maïzena | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poireau | Poulet | Vin
A vos assiettes
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
Cuisineaz
Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g