Creme brulee au sirop d'erable
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme brulee au sirop d'erable”, publiée le Mercredi 11 Mai 2011 à 10h01, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine Vidéos
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Pommes à la crème d'amande, sirop d'érable et cannelle, en cage de caramel
Amandes | Cannelle | Caramel | Crème | Eau | Jus de citron | Pomme | Sirop | Sirop d’érable | Sucre fin
750g
Brouillade d'oeufs d'oie au siphon, crème légère au sirop d'érable et mouillettes à la poudre d'olive noire
Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Olives noires | Pain | Poivre | Sel | Sirop d’érable
Atelier des chefs
Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries
Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
