Crème brûlée au shiitakes dos de cabillaud en légère croûte madeleine à la châtaigne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au shiitakes dos de cabillaud en légère croûte madeleine à la châtaigne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Dos de cabillaud sauvage en croûte de pistaches
Cabillaud | Fleur de sel | Jus de citron | Miel | Moutarde | Pistache | Poivre
A vos assiettes
Cabillaud farci à l'ail rose
ail rose de Lautrec (tête + 5 gousses) | crème fraîche épaisse | dos de cabillaud | haché fin | huile d'olive | morue dessalée | muscade | persil
Avantages
Dos de cabillaud sauce paprika
Ail | Cabillaud | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Jus de citron | Paprika | Parmesan | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'ambert
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
750g
Dos de cabillaud en croûte verte et sa poêlée assortie
5 baies | Ail des ours | Asperges vertes | Cabillaud | Cœur d’artichaut | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Pissenlit | Pistache | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix sauce bleu de Bresse
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
750g
Dos de cabillaud en croûte et sauce chorizo
Beurre | Biscuits TUC | Cabillaud | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
750g
