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Crème brûlée au fruit de la passion - st valentin

 


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Crème brûlée au fruit de la passion   st valentin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au fruit de la passion - st valentin”, publiée le Dimanche 13 Février 2011 à 06h25, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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#Crème brûlée | #Saint Valentin | On dine chez Nanou |

Crème brûlée aux fruits de la passion
 

Crème brûlée aux fruits de la passion


Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Tastemade
Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc

Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc


Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
  Notrefamille.com

Crème brûlée coco-passion


Caramel | Cassonade | Fruit de la passion | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g

Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces


Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
  750g

Nage de fruits exotiques, confiture de bisous, épices et gingembre


Ananas | Badianes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron au chocolat au lait et fruits de la passion


Cacao | Chocolat au lait | Crème liquide | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Comme une tartelette : coque de chocolat, crème au citron et fruit de la passion


Beurre | Chocolat noir | Citron | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs

Minestrone de fruits exotiques, crémeux mascarpone


Ananas | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Papaye | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron ganache chocolat au lait et fruits de la passion


Chocolat au lait | Colorant | Crème liquide | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Bonbon de caramel au fruit de la passion


Beurre | Cacao | Crème liquide | Fruit de la passion | Glucose | Purée | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
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