Crème brûlée au foie gras maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au foie gras maison”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g
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Creme brulee au foie gras de canard
5 épices | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
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Creme brulee de foie gras et feuillete de foie aux amandes
Ail | Amandes effilées | Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Creme brulee au foie gras
Cognac | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf | Pavot | Poivre | Sel | Sucre fin
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Calvados | Cassonade | Crème liquide | Foie gras | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
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Crème brûlée au foie gras
Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre roux
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Canard | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
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Canard | Cassonade | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne | Sel
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Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
