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Crème brûlée au foie gras et à la pomme saveur vanille

 


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Crème brûlée au foie gras et à la pomme saveur vanille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brûlée au foie gras et à la pomme saveur vanille”, publiée le Mercredi 22 Décembre 2010 à 18h25, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah


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Passion culinaire by Minouchkah |

Creme brulee au foie gras et aux pommes


Calvados | Cassonade | Crème liquide | Foie gras | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
Crème brulée foie gras espuma de pomme verte

Crème brulée foie gras espuma de pomme verte


Agar-agar | Cassonade | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Pomme
  Cuisineaz
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras


Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Jaunes d'oeufs | Lait
  750g
Creme brulee au foie gras de canard

Creme brulee au foie gras de canard


5 épices | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Marmiton

Creme brulee de foie gras et feuillete de foie aux amandes


Ail | Amandes effilées | Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton

Creme brulee au foie gras


Cognac | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf | Pavot | Poivre | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras


Cassonade | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Sauterne | Sucre roux
  750g
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras


Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre roux
  Meilleur du Chef
Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras


Canard | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
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