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Crème brulée au beaufort

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème brulée au beaufort”, publiée le Samedi 20 Mars 2010 à 18h03, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Mathilde


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#Crème brûlée | #Crème | La petite cuisine de Mathilde |

Crème brûlée au beaufort

Crème brûlée au beaufort


Bacon | Beaufort | Chapelure | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Crème brûlée au beaufort  chips ou poudre de lard

Crème brûlée au beaufort, chips ou poudre de lard


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Crème brûlée au roquefort  mousseux de poires  comme un papillon  la glace noisette et croustilles de poires

Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires


Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
  750g
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