Creme brulee
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme brulee”, publiée le Dimanche 19 Février 2012 à 15h34, sur le blog de son éditeur : Cooking with Ralph
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Crème brûlée à la réglisse et son caramel au pavot
Beurre | Crème | Eau | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pavot | Réglisse | Sucre | Sucre roux
Cuisineaz
Crème brûlée au foie gras
Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre roux
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Crème brulée
Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
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Crème brûlée à la truffe
cassonade | Crème | jaune | lait | oeuf | perle | sucre | truffe
Meilleur du Chef
Crème brûlée aux fruits rouges
Cassonade | Crème liquide | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Crème brûlée au foie gras et sauternes
Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
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Crème brûlée aux agrumes
Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
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Crème brûlée à la réglisse
Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Réglisse | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte à la crème brûlée aux pommes confites
Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
