Crème brulée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Crème brulée”, publiée le Jeudi 28 Août 2014 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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cassonade | Crème | jaune | lait | oeuf | perle | sucre | truffe
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Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
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Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
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Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Réglisse | Sucre fin
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Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre roux
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Crème brûlée à la fleur de lavande
Cassonade | Crème liquide | Lait | Lavande | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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