Crème aux gnocchis de pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème aux gnocchis de pommes”, publiée le Lundi 24 Octobre 2016 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas
Crème liquide | Farine | Gambas | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache
Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule
750g
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola
Bouillon de viande | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Gorgonzola | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Crème de cresson et de pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Tarte à la crème brûlée aux pommes confites
Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Charlotte à la crème de marrons et pommes caramélisées
Amandes effilées | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Pavlova aux figues
Cerfeuil | Crème | Fécule de pommes de terre | Figues | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre | Vanille
Tastemade
