Creme au foie gras et chantilly au cappuccino
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme au foie gras et chantilly au cappuccino”, publiée le Mercredi 15 Décembre 2010 à 14h31, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara
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Verrines de chantilly de foie gras
Confiture | Crème | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé
Aneth | Crème | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
750g
Foie gras et jambon Aoste chantilly aux spéculoos
Biscuits | Cannelle | Crème | Foie gras | Jambon | Oignon | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Vinaigre balsamique
750g
Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras
Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
750g
Huîtres à la chantilly de foie gras
Citron | Crème | Foie gras | Huîtres | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème de foie gras à la purée de kaki, tuile salée au pavot
Beurre | Canard | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus d’orange | Kaki | Lait | Pavot | Poivre | Sel | Sucre glace
Atelier des chefs
Crème de foie gras émulsionnée
Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Chapon poche a la creme de foie gras
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
