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Creme anglaise et son île chocolatée

 


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Creme anglaise et son île chocolatée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme anglaise et son île chocolatée”, publiée le Vendredi 12 Août 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Twin-Sisters


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Ile flottante a l'orange confite et pepites de chocolat


Beurre | Chocolat | Crème anglaise | Écorces d’orange | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
  Marmiton
Ile flottante a la creme anglaise au micro ondes

Ile flottante a la creme anglaise au micro ondes


Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
  Marmiton

Ile flottante aux pralines


Amandes | Crème anglaise | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre | Vanille
  Cuisine & mets
Ile flottante  crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot
 

Ile flottante, crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot


Basilic | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pavot | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Ile flottante  crème anglaise à la menthe fraîche

Ile flottante, crème anglaise à la menthe fraîche


Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Ile flottante, crème anglaise aux Fraises Tagada


Colorant rouge | Fraise | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Ile flottante aux écorces d'orange  thé et crème anglaise au thé Marco Polo

Ile flottante aux écorces d'orange, thé et crème anglaise au thé Marco Polo


Eau | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs

Ile flottante au mico onde et crème anglaise !


Crème anglaise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  750g
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