Crème anglaise
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème anglaise”, publiée le Mardi 25 Juillet 2023 à 22h01, sur le blog de son éditeur : Croquant Fondant Gourmand
Chercher une autre recette
Ile flottante, crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot
Basilic | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pavot | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache
Beurre | Fèves | Gingembre | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Brownie, crème anglaise au poivre long
Beurre | Chocolat noir | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Ile flottante, crème anglaise à la menthe fraîche
Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Christmas Trifle : cherry, crème anglaise et 'sponge cake'
Banane | Beurre | Confiture de fraises | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Fondant au chocolat, crème anglaise au pamplemousse
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse au caramel et crème anglaise Carambar
Beurre | Beurre demi-sel | Carambars | Chocolat au lait | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Moelleux au chocolat, éclats de fèves de cacao et pistaches, crème anglaise à la vanille
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat et truffe, crème anglaise à la vanille bourbon
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Truffe
Atelier des chefs
Brownies au chocolat cubain, crème anglaise
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Noix de pécan | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
