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Crème à la bière blanche de cambrai

 


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Crème à la bière blanche de cambrai

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème à la bière blanche de cambrai”, publiée le Jeudi 09 Février 2012 à 09h37, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Hacked By Ahmed 01 |

Crème de bière blanche à la gratinée de cassonade


Bière | Crème | Gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vergeoise
  750g

Potage aux poireaux a la biere blanche


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Potee de choux de bruxelles a la biere blanche


Ail | Bière | Cardamome | Choux de Bruxelles | Clous de girofle | Crème de soja | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Veau
  Marmiton

Poires pochées à la bière blanche de hoegaarden, chantilly chocolatée et noix de pécan


Bière | Cacao | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Noix de pécan | Poire | Sucre fin
  750g
Potage de poireaux et cerfeuil à la bière blanche

Potage de poireaux et cerfeuil à la bière blanche


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Poire rôtie déglacée à la bière blanche sur sablé aux noix et Chavignol frais

Poire rôtie déglacée à la bière blanche sur sablé aux noix et Chavignol frais


Beurre | Bière | Crème fraîche | Crottins de chavignol | Farine | Huile de noix | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Sel
  750g
Filet de maquereau à la bière blanche  chou chinois en salade

Filet de maquereau à la bière blanche, chou chinois en salade


Bière | Carotte | Cerfeuil | Chou | Eau | Huile d’olive | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs
La foccacia cocotte
 

La foccacia cocotte


bière blanche | farine | huile d'olive | lait | levure de boulanger | œufs | oignon rouge | olives | pommes de terre | romarin | sel | thym | tomates cerises
  Chefclub
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