Craquant de veau aux escargots
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Craquant de veau aux escargots”, publiée le Dimanche 06 Février 2011 à 17h12, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Couleurs
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Craquant de Veau et Escargots au beurre persillé Galette de pommes de terre et courgettes sauce miel et échalotes
Beurre | Courgette | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Cassolette de pieds de veau aux escargots
Ail | Beurre | Clous de girofle | Crème liquide | Escargots | Fond de veau | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Escargots feuilletes a la bordelaise
Ail | Bouchées feuilletées | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jambon | Matière grasse | Pain | Persil | Vin blanc
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Aumonieres d'escargots au vermouth
Beurre | Court bouillon | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Fond de veau | Oeuf | Poivre | Sel | Vermouth
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Escargots a la biere de maredsous et aux lardons fumes
Beurre | Bière | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Poireau | Poivre | Sucre
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Fleischsnack escargots de viande
Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Farine | Foie de volaille | Lait | Morilles | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Escargots a la bordelaise
Ail | Armagnac | Bouillon | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Eau | Echalotes | Gros sel | Jambon | Piment | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Escargots aux deux coriandres et au madiran
Beurre | Coriandre | Echalotes | Fond de veau | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Poivre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Filet mignon de porc aux escargots
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Filet mignon de porc | Fond de veau | Persil | Vin blanc
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Profiteroles d'escargots à la crème d'ail
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Persil | Vin blanc
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