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Crapaudine de caille aux raisins

 


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Crapaudine de caille aux raisins

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crapaudine de caille aux raisins”, publiée le Mardi 30 Septembre 2014 à 23h48, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Tatagateau


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Caille aux raisins et foie gras

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beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
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Cailles grillées en crapaudine

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Caille | Citronnelle | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
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Raclette 'pimpée'
 

Raclette 'pimpée'


chorizo | chou-fleur | eau | endives | etc..) | fromage (raclette | huile d'olive | jambon | maroilles | moutarde | noix | oeufs de caille | raisins secs | rattes du Touquet | saint nectaire..) | sucre | viandes (coppa | vinaigre blanc | vinaigre de vin | vitelottes
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Caille aux raisins et foie gras

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Beurre | Caille | Foie gras | Fond de volaille | Porto | Raisin
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Caille aux raisins et au vin Muscat

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Caille | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard | Muscat | Raisin | Thym | Vin
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