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Crackers de coeur de poulet aux pleurotes, roquette et moutarde à l'ancienne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crackers de coeur de poulet aux pleurotes, roquette et moutarde à l'ancienne”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Cuisses de poulet aux épices et sauce moutarde à l'ancienne

Cuisses de poulet aux épices et sauce moutarde à l'ancienne


Bière | Carotte | Cuisse de poulet | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  750g

Rillettes de poulet rôti au piment et moutarde à l'ancienne


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment d’Espelette | Poulet | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gratin de poulet à la moutarde à l'ancienne

Gratin de poulet à la moutarde à l'ancienne


Bouillon de volaille | Farine | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille | Worcestershire sauce
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtelettes de porc sauce pomme et moutarde et salade de roquette

Côtelettes de porc sauce pomme et moutarde et salade de roquette


Amandes tranchées | Beurre | Bouillon de poulet | Compote de pommes | Côtelette de porc | Crème 15% | Estragon séché | Farine tout usage | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pomme Cortland | Roquette | Vinaigre de cidre
  Ricardo
Poulet clémentine   moutarde
 

Poulet clémentine & moutarde


Clémentine | Haricots blancs nature | Jus d'orange | Moutarde à l'ancienne | Oignon jaune | Poulet
  Jow
Poulet sauce moutarde
 

Poulet sauce moutarde


Champignons | Crème liquide | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Poulet | Riz
  Jow
Salade de poire rôtie prosciutto   roquette
 

Salade de poire rôtie prosciutto & roquette


Jambon cru (Prosciutto) | Moutarde à l'ancienne | Noix | Poire | Salade (roquette) | Vinaigre balsamique
  Jow
Salade Lyonnaise

Salade Lyonnaise


Lardons | Moutarde à l'ancienne | Pain de campagne (tranché) | Parmesan (morceaux) | Salade (coeur de laitue) | ?uf
  Jow
Salade saumon   tomates cerises
 

Salade saumon & tomates cerises


Feta | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Salade (roquette) | Saumon | Tomate cerise
  Jow
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