Coussin de legumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coussin de legumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Coussin de saumon au Comté
Beurre | Brioche | Citron | Comté | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Lait | Levure | Liqueur | Noilly prat | Oeuf | Paprika | Pâtes | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Coussin de saumon fumé et tagliatelles de légumes
Carotte | Cerfeuil | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Marinade | Moutarde | Navet | Persil | Poivre | Radis noir | Salade | Saumon fumé | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes
Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
Marmiton
Coussin feuilleté au fromage frais
Ciboulette | Crème fluide légère | Fromage de chèvre frais | Mesclun | Pâte feuilletée | Pistaches concassées | Poivre
Avantages
Chevre chaud sur son coussin de pomme facon papyrus
Bûche de chèvre | Pomme | Salade | Vinaigrette
Marmiton
Coussin de Saumon fumé
fromage de brebis (Feta) | jus de citron | pommes golden | salade verte | saumon fumé
magicmaman
Soupe au butternut rôti & lard grillé
Ail | Bouillon de légumes (cube) | Courge butternut Bio | Crème fraîche fluide d'Alsace IGP | Lardons fumés Label Rouge | Noix de Grenoble AOP | Oignon jaune
Jow
Soupe crémeuse au saumon & légumes
Aneth (frais) | Carotte (frais) | Crème d'Isigny AOP | Fumet de poisson | Poireau | Pommes de terre Label Rouge | Saumon Label Rouge
Jow
Risotto au potimarron & champignons
Ail | Bouillon de légumes | Champignons de Paris | Échalote | Potimarron | Râpé végétal | Riz | Vin blanc
Jow
