Couscous d'effiloché d'agneau confit aux pruneaux et aux raisins
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Couscous d'effiloché d'agneau confit aux pruneaux et aux raisins”, publiée le Samedi 06 Janvier 2024 à 15h38, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
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Couscous au gigot de sept heures
Agneau | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Court bouillon | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge
Marmiton
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons
Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Verrine parmentière d'agneau à la sauge
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes effilées | Cannelle | Cumin | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Roquette | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Verrine façon parmentier d'agneau confit aux épices
Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Agneau confit puis laque aux fruits secs
Abricots secs | Ail | Dattes | Fond de volaille | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Petits oignons blancs | Poivre | Purée de céleri-rave | Raisins de Corinthe | Sel | Thym
Picard
Couscous parfumé et agneau
Agneau | Couscous parfumé | Huile d'olive | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée de tomate | Raisins secs | Ras el hanout | Sel
Tipiak
Couscous royal
Agneau | Artichaut | Aubergine | Blé | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Epaule | Fèves | Harissa | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate
Marmiton
Agneau confit aux pommes de terres nouvelles
Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Fond de veau | Huile | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout
Marmiton
Tomates farcies a l'agneau confit
Abricot sec | Agneau | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate
Marmiton
