Couscous
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Couscous”, publiée le Mercredi 18 Août 2004 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Sauté d'agneau, carotte assaisonnée comme un couscous
Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Couscous aux légumes
Ail | Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Fèves | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Purée | Sel | Semoule | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Couscous aux crevettes
Blé | Carotte | Coriandre | Crevettes | Fèves | Huile | Oignon | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Semoule | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Couscous de racines d'hiver
Ail | Blé | Carotte | Châtaignes | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Couscous de volaille
Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poulet | Purée | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Couscous d'agneau
Agneau | Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Gigot | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Purée | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Brochettes de porc au miel et couscous de blé complet
Ail | Blé | Coriandre | Couscous | Cumin | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Moutarde | Orange | Paprika | Poivre | Porc | Raisins secs | Sauce barbecue | Sel
Tipiak
