Couronne d'agneau, sauce au vin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Couronne d'agneau, sauce au vin rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
Atelier des chefs
Calamars au chorizo sauce au vin rouge
Calamar | Chorizo | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Souris d'agneau aux oignons et au vin rouge
Agneau | Bouquet garni | Fond de veau | Huile | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Roulade de boeuf sauce vin rouge tomate
Boeuf | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Paprika | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Huile d’olive | Lard | Lotte | Vin rouge
Marmiton
Fagot de carottes nouvelles a la pancetta de porc sauce vin rouge et vinaigre balsamique
Beurre | Carotte | Pancetta | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Coeur de saumon sauce au vin rouge
Beurre | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Coeur de saumon, sauce au vin rouge
Beurre | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
