Courgette "tchernobyl" farcie à la provencale et queues de lottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Courgette "tchernobyl" farcie à la provencale et queues de lottes”, publiée le Mardi 02 Août 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : La Cachina
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Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
A vos assiettes
Queue de lotte sur lit de tomates et brins de legumes
Ail | Aneth | Carotte | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin
Marmiton
Queues de lotte à la provençale
Ail | Basilic | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Courgettes rondes farçies au chèvre façon provençale
Blinis | Chapelure | Chèvre | Courgette | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tartine
Cuisineaz
Queue de lotte a la provencale
Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Courgettes rondes farcies aux légumes et huile de basilic, crumble de parmesan
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Courgette | Farine | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Queue de lotte safranée sauce moutarde
5 baies | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel
750g
Courgettes Rondes Farcies au Confit de Canard Façon Parmentier
Ail | Beurre | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon rouge | Parmesan | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
750g
Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Sauce tomate provencale aubergine poivron courgette
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Coulis de tomate | Courgette | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate
Marmiton