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Courge butternut rôtie au parmesan et piment d'espelette

 


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Courge butternut rôtie au parmesan et piment d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Courge butternut rôtie au parmesan et piment d'espelette”, publiée le Dimanche 16 Octobre 2016 à 21h41, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle


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#Butternut | #Courge | #Piments | #Rôti | Voyage Culinaire avec Christelle |

Saint Jacques rôties au jambon de Parme embeurrée de potimarron et tuile de parmesan Parmigiano Reggiano

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme embeurrée de potimarron et tuile de parmesan Parmigiano Reggiano


Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Jambon de Parme | Lait | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Courge butternut rôtie lardons crème et ses épices

Courge butternut rôtie lardons crème et ses épices


Ail | Butternut | Courge | Crème fraîche | Cumin | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Courge Butternut rôtie au four

Courge Butternut rôtie au four


Ail | Butternut | Courge | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre
  Marmiton

Oeufs cocottes potimarron roti et feta


Crème fraîche épaisse | Feta | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel
  Marmiton
Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes

Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan

Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
  750g
Pastilla de courge butternut et crabe parfumée au piment

Pastilla de courge butternut et crabe parfumée au piment


Ail | Beurre | Butternut | Citron | Coriandre | Courge | Crabe | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Piment | Poivre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de potimarron et tartine de chèvre frais

Velouté de potimarron et tartine de chèvre frais


Ail | Chèvre frais | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
  Atelier des chefs
Pommes de terre farcies d #x27 Arnaud Baptiste

Pommes de terre farcies d'Arnaud Baptiste


Ail | Amandes | Bouillon de poule | Cerfeuil | Chair à saucisse | Estragon | Mâche | OEuf | Oignon | Parmesan | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Viande hachée
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