Courge butternut hasselback rôtie au lard (ou guanciale) et aux noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Courge butternut hasselback rôtie au lard (ou guanciale) et aux noix”, publiée le Dimanche 10 Décembre 2023 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Mamina - Et si c’était bon
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Tarte au butternut et aux noisettes
Crème fraîche | Dés de courge Butternut | Gorgonzola | Huile d'olive | Noisettes | Noix de muscade râpée | Oeufs | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sésame blond
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Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes
Beurre | Butternut | Châtaignes | Courge | Crème | Estragon | Huile de noix | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pintade | Sel | Vin blanc
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Courge butternut rôtie lardons crème et ses épices
Ail | Butternut | Courge | Crème fraîche | Cumin | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Gratin de mangues et butternut
Beurre | Butternut | Chapelure | Lard fumé | Mangue | Mûres | Noix | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Salade mâche et bouquets rouges Florette grenade et butternut rôti
Butternut | Courge | Grenade | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Moutarde | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Velouté de butternut rôtie au sirop d'érable
Butternut | Cannelle | Cube de bouillon végétal | Cumin en poudre | Ghee | Huile d'olive | Huile de coco | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Purée de noix de cajou | Sirop d'érable
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Le rôti de porc
Butternut | Crème fraîche | Filet de rôti | Huile d olive | Lard fumé | Oignons | Poireaux | Pommes de terre | Raclette | Vin blanc
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