Coupes exotiques à la crème mousseuse au chocolat blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupes exotiques à la crème mousseuse au chocolat blanc”, publiée le Lundi 23 Avril 2012 à 13h47, sur le blog de son éditeur : bec sucré bec salé
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'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Tartelettes sablées au chocolat blanc et douceurs exotiques
Beurre mou | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fruits de la Passion | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Mangue | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
Mille-feuille croustillant, crème légère au chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse au chocolat blanc et sa creme coco
Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Creme brulee au chocolat blanc
Cassonade | Chocolat blanc | Crème fraîche épaisse | Gousse de vanille | Oeuf
Marmiton
Mousse au chocolat blanc à la crème fraîche
Chocolat blanc | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Sirop
Cuisineaz
Bûche à la crème bavaroise au chocolat blanc et ganache montée au chocolat au lait
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre
750g
