Coupe mangue mascarpone à l'orange & rhum coulis de framboise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe mangue mascarpone à l'orange & rhum coulis de framboise”, publiée le Dimanche 06 Février 2011 à 11h39, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Verrine de baba et fruits exotiques à la chantilly
Ananas | Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kiwi | Levure | Mangue | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de baba fruits exotiques à la chantilly
Ananas | Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kiwi | Levure | Mangue | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Eclairs à la mangue et son glaçage au citron vert sur coulis de framboise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Mangue | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Charlotte chocolat et orange
Biscuits à la cuillère | Cacao | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Mascarpone | Orange | Rhum | Sucre glace
750g
Bûche coco & fruits exotiques
Ananas | Coco râpée | Crème dessert vanille | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de fruits multivitaminés | Kiwis | Litchis | Mangue | Mascarpone | Oeufs | Rhum ambré | Rochers coco en déco | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Ananas et mangue safranés crème à la vanille (Cyril Lignac)
Ananas | Biscuits à la cuillère | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Jus de fruits de la passion | Mangue | Mascarpone | Orange | Safran en poudre | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Bavarois framboise chocolat
Beurre | Chocolat | Citron | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruits rouges | Macaron | Oeuf | Orange | Rhum | Sucre
Marmiton
Verrine exotique et crumble croustillant
Beurre | Cassonade | Farine | Gousse de vanille | Mangue | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
750g
