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Coupe de glace à la poire maison et ses fraises fraîches

 


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Coupe de glace à la poire maison et ses fraises fraîches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe de glace à la poire maison et ses fraises fraîches”, publiée le Vendredi 29 Mars 2013 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Caro en cuisine


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Macarons aux fraises fraîches, sorbet framboise express


Colorant rouge | Eau | Fraise | Framboises | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle


Amandes | Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Lait | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Sablé breton à la lavande  mousse au fromage blanc et fraises fraîches

Sablé breton à la lavande, mousse au fromage blanc et fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Génoise coeur chantilly et fraises fraîches

Génoise coeur chantilly et fraises fraîches


Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Fraises fraiches au poivre

Fraises fraiches au poivre


Beurre | Crème | Fraise | Glace | Pastis | Poivre | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Le Victoria Sponge aux Fraises Fraîches

Le Victoria Sponge aux Fraises Fraîches


Crème | Farine | Fraise | Levure | Margarine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
  750g
Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir

Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir


Chocolat noir | Fraise | Lait | Purée | Sucre
  750g
Mille feuille de pâte filo à la pistache fraises fraîches

Mille-feuille de pâte filo à la pistache fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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